Biologische Glutenvrije Havermout – 500 g

Wat is Glutenvrije Havermout?

Haver behoort tot de volkoren graansoorten. Havermout zijn gedroogde, gepelde en geknipte haverkorrels. Er bestaan ook havervlokken. Bij deze variant is er een bewerking minder toegepast, namelijk het knippen. Verder bestaat er havermeel dat gemaakt is van gemalen haverkorrels. Haver is van nature glutenvrij.

De reden waarom de wetgever haver toch onder glutenbevattende graansoort schaart, is dat het gewas vaak besmet is met gluten uit bijvoorbeeld tarwe, gerst en rogge. Dit kan gebeuren tijdens de oogst, het transport, de opslag, in de molen en bij de verwerking tot eindproducten (bijvoorbeeld in de bakkerij).

Onze havermout is wel echt 100% glutenvrij en dus ook vrij van sporen van gluten. Dus ben jij gevoelig voor gluten of heb jij last van coeliakie kun je deze havermout met een gerust hart eten.

Biologische Havermout rijk aan vezels

Havermout is een bron van vezels. Vezels zijn heel belangrijk in onze voeding, het is belangrijk hier dagelijks 30 tot 40 gram van binnen te krijgen

Havermout is ideaal om te gebruiken voor een voedzaam ontbijt. Havermout kan onder andere gebruikt worden in de yoghurt, in (pannen)koekjes of om pap mee te maken.